Street food
Nni Franco u' Vastiddaru
1,1 km14 min a piedi€€€
Nni Franco è il re del pane ca' meusa nel mercato della Vucciria: lo spleen e il polmone di vitello vengono soffritti nello strutto e serviti in morbidi panini con o senza il ricco strato di caciocavallo. Vi consigliamo di provarlo senza pregiudizi: è il cibo di strada più tipicamente palermitano che esista, e qui lo fanno da maestri. Arrivate nel tardo pomeriggio quando il banco è al massimo dell'atmosfera.
Perché lo consigliamo
Il pane ca' meusa più autentico della Vucciria: un'esperienza gastronomica unica.
pane-meusavucciriastreet-foodtradizionale
Piazza Caracciolo, Vucciria, 90133 Palermo